682 - NP - Alimentaire et... glace

Le Viêt-Nam est devenu le premier producteur mondial de poivre, les spécialistes des rillettes inventent de nouveau produits, quant à la glace...

1) Poivre viêtnamien

Avec près de 100.000 tonnes cette année, le Viêt-Nam va devenir le premier producteur et exportateur mondial. Le monde  produira environ 260.000 tonnes seulement pour une consommation mondiale d'environ 300.000 tonnes.

"Le Courrier du Viêt-Nam donne des détails ici :

http://lecourrier.vnagency.com.vn/default.asp?page=newsdetail&newsid=38912

N'y auait-il rien à faire pour valoriser un peu plus, sur place, ce produit dont les cours montent ? Aux créateurs de voir la question.

2) De nouvelles rillettes

L'esprit de création consiste souvent à donner un nouveau souffle à un produit ancien. On appréciait les rillettes du Mans ou Sarthoises d'oie (ou à l'oi) et de porc (ou au porc). Des  créateurs créatifs viennent de lancer les rillettes à la dinde !

Des précisions ici :

http://www.ouest-france.fr/La-volaille-rajeunit-les-rillettes-/re/actuDet/actu_8620-557549------_actu.html 

3) Et... un "grattoir à glace" !

Pour nettoyer son pare-brise ! C'est une invention canadienne. Et même acadienne pour être plus précis. De la forme d'une carte de crédit...

Innovation très pratique. Pour en savoir plus, aller là :

http://www.acadienouvelle.com/AcadieNouvelle/2008/2/9/Les_affaires_473.cfm

Excellente nuit, soirée ou journée à toutes et tous.